訪日観光客向け 和食料理教室
(外国人向け 料理教室)

【JTB様】豪華客船ツアー向け料理教室を築地アースキッチンにて複数回実施。欧州からお越しのゲストに、だしの取り方やだし巻き卵の作り方、鶏の照り焼きの作り方などをレッスンしました。

テレビ朝日「ワイドスクランブル」にて当教室『Beautiful Washoku Cooking』が紹介されました。

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【JTB様】豪華客船ツアー向け料理教室を浅草のまるごとにっぽんにて複数回実施。欧州からお越しのゲストに、だしの取り方やだし巻き卵の作り方、鶏の照り焼きの作り方などをレッスンしました。

外務省様ご依頼の国際報道関係招聘事業にてインド最大の発行部数を誇る酒類専門月刊誌のCEO兼編集長に、日本酒と料理のペアリングセミナーを行いました。

テレビ朝日「スーパーJTチャンネル」にてワンプレートおせちの作り方を紹介させていただきました。

外務省外国報道関係者招聘事業にて実施させていただいた日本酒ペアリング体験を、SPIRITZ TV レポートに取り上げて頂きました。

外務省様よりご依頼いただき「外務省ソーシャルメディア発信者招聘事業」により来日されたAbdullah Al-Jumah（アブドッラー・アール＝ジュルム氏、作家・トラベルライター・ＴＶタレント）に和食体験を実施しました。

中央経済社出版『フードコーディネーターの仕事』 に、『17名の活躍するフードコーディネーター』の一人として掲載頂きました。

外務省様よりご依頼いただき、「外務省ソーシャルメディア発信者招聘事業」により来日された方向けに「Beautiful Washoku Cooking」にて和食体験を行わせて頂きました。お客様のシーラ様はケニア・ナイロビのジャーナリストおよびメディアパーソナリティです。この様子やシーラ様のインタビューは、外務省のサポートを受け運営されている「Japan Up Close」のウェブサイトの動画で公開されております。